重构“红西凤”高端品牌矩阵,西凤披露百亿战略规划

重构“红西凤”高端品牌矩阵,西凤披露百亿战略规划

 

新京报讯(记者 郭铁)8月30日,在“2019红西凤全新升级上市发布会”上,西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正首次全面介绍了“红西凤”的品牌战略规划。未来,西凤将全面清理中低端子品牌,构建以“红西凤”为核心的高端品牌矩阵,布局全国市场,努力实现百亿目标和西凤集团、西凤股份双凤上市计划。

 


全面清理整顿中低端子品牌

 

西凤集团董事长张正指出,随着消费升级的不断推动,白酒向品质、名酒回归已成为行业共识。围绕新一代红西凤的成长,西凤将从品牌重构到基础建设,从智能运用到品质保障,从机制转型到市场服务进行战略布局。

 

具体而言,西凤将逐步改变“多品牌”路线,全面清理中低端子品牌,让非核心产品退市,构建以高端红西凤系列、次高端53度西凤酒珍藏版为引领的产品矩阵,推进产品全国化。

 

“为确保西凤品牌清晰化,未来西凤的品牌建设只做减法,不做加法。”张正表示,新一代红西凤将是企业重点打造的产品。同时,老款“红西凤”和“西凤酒1915”将纳入红西凤体系,今后西凤酒高端产品形象只有一种,那就是中国红。

 

363次勾调试验确保稀缺品质

 

产能是满足西凤全国发展的先决条件。今年以来,西凤启动了3万吨基酒扩能项目及配套制曲项目建设。未来还将依托国家对白酒优势产区的政策支持,在“一带一路”核心区打造凤香型白酒产业集群。

 

张正说,红西凤的配方是8位国家级酿酒大师历经363次勾调试验后确定的。严苛的基酒选用标准,使红西凤酒的年产量不足500千升,成为当前市场上同价位段的稀缺白酒品牌。

 

在品控上,西凤酒历经8次工艺改革,设置了7大关卡55道食品安全防线,拥有超百人的专业品控团队。近年来,西凤成立了中国酿酒原料及品质安全研究院,今年还将依托人工智能,建设仿生人工制曲、自动化酿酒等智能体系。

 

启动百亿目标和双上市计划

 

2019年,西凤提出百亿目标和西凤集团、西凤股份双凤上市计划。张正表示,为加快西凤酒高端化、全国化布局,集团将从五大方面保证西凤品牌及红西凤的战略落地。

 

在运营管理上,首次成立由总部直管的红西凤大单品营销公司,将互联网渠道与经销商、自主经营渠道并列运行,并联合中国物流集团建立综合配送交易平台,运用大数据实现对全国销售的精细化管理。在品牌推广上,通过热点事件、品牌冠名及植入等方式扩大影响力;在文化宣导上,推进西凤工业旅游体验区、西凤酒博物馆建设;在市场建设上,以省会和各地、市级市场为核心,打造样板市场和试验区,2019年将在全国设立150家以中国红为主题的专卖店;在人力资源配置上,面向全国招募顶级销售精英,连接好企业与市场的最后“一公里”。

 

张正强调,西凤集团将通过红西凤证明西凤拥有千亿品牌价值,证明名酒西凤不缺好酒、不缺品质。集团会给予经销商最大的销售支持,助推西凤酒重归名酒第一阵营。

 

新京报记者 郭铁 图片 官微截屏 

编辑 祝凤岚 校对 范锦春